Salonero - Bilingüe

Con más de 16 años de trayectoria, Grupo Maito es un referente de la gastronomía en Panamá, reconocido por crear conceptos innovadores que reflejan la identidad y diversidad cultural del país. Desde nuestro restaurante insignia, Maito, hasta cada una de nuestras marcas, ofrecemos experiencias únicas a través de la comida, la bebida, el diseño y el ambiente. Nuestro equipo multicultural trabaja con pasión, creatividad y excelencia para seguir impulsando la gastronomía panameña y generar un impacto positivo en nuestra comunidad.Si te apasiona la gastronomía y la innovación, únete a Grupo Maito y crece profesionalmente con nosotros.

Asegurar que los clientes atendidos se lleven una experiencia memorable. Brindar una atención cálida y personalizada, identificando las necesidades, gustos, restricciones y alergias de los clientes. Gestionar correctamente las órdenes, servicio y cobro de las mesas asignadas.

Aplicar técnicas de Up Selling para promover bebidas, extras y otros productos. Garantizar una correcta presentación y experiencia del cliente durante todo el servicio. Apoyar al equipo en el servicio y colaborar con las tareas operativas del salón.

Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de las áreas, incluyendo mesas, baños y utensilios de servicio. Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre, así como con los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad. Ejecutar otras funciones relacionadas con el puesto que sean asignadas por el supervisor.

Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como Salonero/a en restaurantes formales o semi formales. Bachiller completo; preferiblemente estudios en Hospitalidad, Alimentos y Bebidas o carreras afines. Edad entre 25 y 40 años.

Inglés intermedio. (Mandatorio) Conocimientos de bebidas: coctelería, vinos, destilados, aperitivos y digestivos. Conocimiento de restricciones alimenticias, alergias y tendencias gastronómicas. Conocimiento de normas de higiene, inocuidad, salud y seguridad alimentaria.

Excelente presentación personal, comunicación y orientación al servicio. Alta vocación de hospitalidad, trabajo en equipo. Proactividad, sentido de urgencia, capacidad resolutiva, atención al detalle y flexibilidad ante los cambios.

Manejo de sistema INVU. Disponibilidad para trabajar por turnos, horarios extendidos, fines de semana y días festivos. Beneficios Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.

Descuentos en comidas y productos del establecmiento. Comida diaria. Lugar de trabajo: Costa del Este, Coco del Mar