Jefe de Compras y Abastecimiento

Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de materias primas, empaques, insumos y servicios requeridos para la operación de la empresa alimentaria, asegurando la calidad, competitividad de costos y cumplimiento de los estándares de inocuidad. Liderar al equipo de compras y optimizar el uso de sistemas de gestión para la toma de decisiones y control de procesos.Responsabilidades Principales Diseñar e implementar estrategias de compras alineadas a los objetivos del negocio.

Gestionar negociaciones con proveedores nacionales e internacionales. Garantizar el suministro oportuno de materias primas e insumos críticos. Liderar, desarrollar y evaluar al equipo de compras.

Administrar indicadores de desempeño (KPIs) relacionados con costo, calidad y servicio. Gestionar contratos y acuerdos comerciales. Coordinar con Producción, Calidad, Logística y Finanzas para asegurar la continuidad operativa.

Requisitos: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Logística, Comercio Internacional o carreras afines. Deseable especialización o maestría en Supply Chain, Operaciones o Administración. Manejo de idioma ingles intermedio/avanzadoExperiencia Mínimo 5 años de experiencia en compras dentro de empresas de alimentos, bebidas o consumo masivo.

Mínimo 3 años liderando equipos de trabajo. Experiencia en negociación con proveedores estratégicos. Experiencia en planeación de demanda y gestión de inventariosConocimientos Técnicos Sistemas ERP (SAP, Oracle, Dynamics 365, Odoo o similares).

Plataformas de gestión de compras y abastecimiento. Excel avanzado y análisis de datos. Gestión de inventarios y planificación de requerimientos.

Indicadores de Supply Chain y Compras. Procesos de importación y exportación Normativas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000). Competencias Liderazgo de equipos.

Negociación estratégica. Orientación a resultados.