Técnico de Mantenimiento - Equipos de Cocina Industrial

Responsabilidades:- Realizar mantenimientos preventivos y correctivos a equipos eléctricos y electromecánicos, siguiendo cronogramas establecidos y garantizando su óptimo desempeño.- Diagnosticar y reparar fallas en hornos, freidoras, batidoras, tostadoras y otros equipos, asegurando soluciones técnicas eficientes.- Gestionar el control y solicitud de repuestos, manteniendo actualizado el inventario mediante herramientas digitales o sistemas de gestión.- Brindar soporte técnico presencial o remoto a personal de restaurante, incluyendo desplazamientos a otras zonas cuando sea requerido.- Documentar cada intervención técnica en formatos físicos o digitales, asegurando trazabilidad, higiene del área de trabajo y cumplimiento de estándares.Requisitos:- Licencia de conducir comercial y de motocicleta, ambas vigentes.- Formación técnica en electricidad o electromecánica, con experiencia mínima de un año en el área.- Experiencia previa en el mantenimiento y reparación de equipos de cocina industrial.- Conocimientos básicos en plomería para la atención de instalaciones y reparaciones menores.- Experiencia en reparaciones de obra civil básica.- Conocimientos en operación y mantenimiento de plantas eléctricas de respaldo.- Domicilio comprobable en David, Chiriquí