OFICINISTA DE INVENTARIO

Mantener el control de existencia de los productos de alimentos secos, neveras, congeladores, depósitos de químicos. Mantener la limpieza y la rotación en depósitos y neveras. Realizar semanalmente los pedidos de diferentes proveedores y pasarlo a la administración para verificación.

Recibir todos los pedidos realizados y ubicarlos en las áreas correspondientes. Entregar a las áreas de restaurante, bar, piscinas, cocina y mantenimiento los productos solicitados a través de las órdenes de requisición. Entregar los pedidos de los diferentes eventos.

Elaborar los menús a costo solicitados. Atender a clientes y asociados. Verificar y mantener la vigilancia en los costos de todos los productos.

Realizar compras quincenales de legumbres, mariscos y frutas en el mercado de abastos. Realizar compras quincenales. Apoyar en la administración cuando así se requiera o admisión.

Coordinar y verificar que todos los productos de los eventos estén al día. Supervisar y verificar los inventarios mensuales de las áreas del restaurante y bar. Realizar inventarios mensuales de comidas secas, congeladas, neveras y depósitos de químicos.

Llevar archivos de inventarios de todas las áreas. Confeccionar cotizaciones de eventos a clientes.COMPETENCIAS TECNICAS Conocimientos básicos contables 2. Elaboración y control de inventarios 3.habilidad para efectuar operaciones aritméticas con rápidez y precisión, 4.

Destreza en la operación de máquinas calculadoras 5. Facilidad para aprender sistemas o programas nuevos relacionados con su área de trabajo.