Supervisor de Calidad
Sobre este empleo
Principales Responsabilidades: Supervisar el cumplimiento de los programas de calidad e inocuidad. Coordinar las inspecciones y verificaciones operativas. Dar seguimiento a indicadores de calidad y elaborar reportes de gestión.
Atender auditorías internas de clientes y de entidades regulatorias. Liderar la investigación y seguimiento de desviaciones, quejas y acciones correctivas. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos por la empresa.Requisitos indispensables: Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Idoneidad profesional vigente en Panamá como Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos (requisito indispensable). Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP, sistemas de inocuidad alimentaria y manejo de auditorías. Manejo de indicadores de gestión (KPIs), investigación de no conformidades y acciones correctivas.
Habilidad para liderar equipos de trabajo, capacitar personal y coordinar actividades con clientes y áreas operativas. Dominio de Microsoft Office, especialmente Excel.
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