Encargado de Bodega de Congelado

FUNCIONES Liderar los procesos operativos: Supervisar la descarga, el ingreso al sistema, el ordenamiento en cámaras de congelado y el despacho final de la mercancía. Controlar inventarios: Realizar auditorías cíclicas y cuadres de stock para asegurar una confiabilidad del 100% en los registros. Asegurar la calidad y cadena de frío: Monitorear constantemente las temperaturas de las cámaras de congelación para preservar el producto bajo estándares de exportación.

Garantizar las BPA: Implementar y hacer cumplir las normativas de higiene, seguridad, orden y rotación de producto (sistema FIFO/PEPS). Gestión de equipo: Dirigir, motivar y organizar los turnos del personal técnico y operativo a su cargo.HABILIDADES: Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en posiciones similares, alimentos perecederos o logística de congelados. Conocimientos: Manejo de sistemas de inventario, control de cadena de frío y normativas de inocuidad alimentaria (HACCP / BPA).

Habilidades: Liderazgo de equipos, alta atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados.Horario de Lunes a sabadoRango salarial de $850 en adelante dependiento de los conocimientos y habilidades.