GERENTE DE ÁREA
Sobre este empleo
Supervisar y gestionar las sucursales asignadas. Dar seguimiento al cumplimiento de metas de ventas, rentabilidad, costos e inventarios. Analizar indicadores de gestión y establecer planes de acción.
Supervisar el desempeño de los Gerentes de Local y sus equipos. Garantizar el cumplimiento de procedimientos operativos, administrativos y de calidad. Supervisar los estándares de servicio al cliente e inocuidad alimentaria.
Realizar visitas periódicas a las sucursales y verificar el cumplimiento de los estándares establecidos. Estudios universitarios completos en Administración de Empresas, Administración de Negocios, Ingeniería Industrial, Hotelería, Gastronomía o carreras afines. Mínimo 3 años de experiencia en administración, supervisión o gerencia. 5 años de experiencia comprobada en administración dentro del sector de restaurantes, hotelería, alimentos y bebidas o empresas de servicios.
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Preguntas frecuentes
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