Responsabilidades Principales: Ejecutar las labores operativas del restaurante en las distintas estaciones de trabajo, incluyendo: preparación y armado de alimentos, parrilla y freidoras, a…
Responsabilidades Principales: Dirigir la operación integral de la sucursal para cumplir las metas de venta y rentabilidad, garantizando el estándar de calidad del producto, la experiencia…
Responsabilidades Principales: Recibir los insumos, ingredientes y productos que llegan de los proveedores. Verificar que la cantidad, calidad y documentación coincidan con las órdenes de c…
Responsabilidades Principales: Mantener el abastecimiento de las estaciones de cocina durante el servicio. Lavar y desinfectar utensilios, ollas, vajilla, equipos y superficies de trabajo.…
Responsabilidades Principales: Ejecutar el mise en place de su estación antes de cada servicio: cortes, salsas, marinados, porcionado y precocciones. Preparar los platos conforme a las fich…
Responsabilidades Principales: Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de recetas y estándares, el control de costos…
Responsabilidades Principales: Recibir a los clientes de una manera cálida y amigable para que se sientan bienvenidos y apreciados. Utilizar el conocimiento del producto para describir los…
Responsabilidades Principales: Recibir y despedir a los clientes con cordialidad, gestionando la lista de espera cuando aplique. Administrar reservas telefónicas, digitales o presenciales y…
Responsabilidades Principales: Recibir y acomodar a los clientes en la mesa asignada, entregando la carta y ofreciendo sugerencias del día. Tomar la orden de forma precisa, registrándola en…
Responsabilidades: Publicación y administración de vacantes. Filtrado de hojas de vida y entrevistas telefónicas iniciales. Coordinación de entrevistas técnicas y pruebas con los líderes de…
Responsabilidades: Registrar, clasificar y verificar transacciones contables diarias. Revisar y conciliar cuentas bancarias con los estados financieros. Reportar diferencias o inconsistenci…
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